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Bornier d'alimentation

Borniers d’alimentation pour cuisinières, fours, friteuses et équipements professionnels : sécurité et fiabilité électrique en grande cuisine

Les borniers d’alimentation sont des composants indispensables pour assurer la connexion électrique fiable et sécurisée des cuisinières, fours, cuiseurs à pâtes, marmites, friteuses et fours à pizza professionnels utilisés dans les grandes cuisines, l’hôtellerie et la restauration. Ils permettent de raccorder efficacement les câbles d’alimentation à l’appareil, garantissant ainsi la continuité du service et la sécurité du personnel. Un bornier en bon état est essentiel pour éviter les coupures de courant, les surchauffes et les dysfonctionnements électriques.

Symptômes et pannes possibles

Un bornier d’alimentation défectueux peut entraîner :

  • Coupures intermittentes ou absence totale d’alimentation de l’appareil.

  • Surchauffe, traces de brûlure ou fonte du plastique autour du bornier, souvent causées par un mauvais serrage des connexions.

  • Dysfonctionnements des résistances, des moteurs ou des éléments chauffants, dus à une mauvaise transmission du courant.

  • Apparition de voyants d’alerte ou de codes erreur sur le panneau de commande.

  • Difficulté à mettre en marche l’appareil ou arrêts inopinés pendant l’utilisation.

  • Risques de court-circuit ou d’électrocution en cas de bornier endommagé ou mal isolé.

Un contrôle régulier et le remplacement rapide du bornier sont essentiels pour garantir la sécurité, la conformité et la performance de vos équipements professionnels.

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