Détergent Rational appareil cuisson professionnel

Détergent Rational appareil de cuisson professionnel 56-00-210

Description du produit

Le détergent Rational 56-00-210 est une solution de nettoyage spécialement formulée pour les appareils de cuisson professionnels. Ill assure un nettoyage complet, rapide et efficace des surfaces internes, éliminant les graisses, résidus alimentaires et projections de cuisson les plus tenaces. Sa formule concentrée agit en profondeur sans abîmer les composants de l’appareil ni altérer les matériaux en inox.

Ce détergent est adapté aux cycles de nettoyage automatiques intégrés. Sa composition chimique a été développée pour fonctionner à des températures de lavage précises et garantir un résultat parfait tout en prolongeant la durée de vie du four. L’utilisation régulière du détergent Rational 56-00-210 maintient les performances de cuisson, préserve l’hygiène alimentaire et empêche l’accumulation de dépôts susceptibles d’altérer les capteurs ou la ventilation.

Caractéristiques principales

Référence constructeur : 56-00-210
Type de produit : détergent pastilles
Usage : nettoyage automatique
Fonction : élimination des graisses, résidus alimentaires et dépôts carbonisés
Conditionnement : bidon adapté à l’usage professionnel

Fonctionnement et avantages

Le détergent Rational 56-00-210 agit en synergie avec le système de nettoyage automatique intégré. Lors du cycle de lavage, il se combine à l’eau chaude pour dissoudre rapidement les graisses, huiles et sucres caramélisés. Sa formule équilibrée assure un effet nettoyant puissant tout en préservant les surfaces internes, les joints et les capteurs.
Ce produit est conçu pour garantir une hygiène parfaite et une brillance durable de la cavité du four. Il empêche également la formation d’odeurs désagréables et maintient la performance thermique de l’appareil. Grâce à sa formulation, il ne laisse aucun résidu après rinçage, assurant la sécurité alimentaire et la conformité aux normes d’hygiène professionnelles.

Conseils d’utilisation et de sécurité

Utiliser exclusivement le détergent Rational 56-00-210 conformément aux instructions du fabricant. Le produit doit être manipulé avec des gants et conservé dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour un résultat optimal, effectuer le nettoyage automatique en fin de service, lorsque le four est encore chaud, afin de faciliter le décollage des graisses. Ne jamais mélanger ce détergent avec d’autres produits chimiques non compatibles.

FAQ

À quoi sert le détergent Rational 56-00-210 ?

Il nettoie en profondeur les fours combinés et appareils de cuisson professionnels, en éliminant efficacement les graisses, sucres et résidus de cuisson.

Peut-on l’utiliser dans un cycle automatique ?

Oui, il est spécifiquement conçu pour être utilisé avec les cycles automatiques de nettoyage intégrés aux fours, garantissant une hygiène maximale sans intervention manuelle.

Quelle est la différence entre le détergent et le détartrant Rational ?

Le détergent sert à éliminer les graisses et résidus alimentaires, tandis que le détartrant dissout les dépôts de calcaire et minéraux. Les deux produits sont complémentaires pour un entretien complet du four.

Ce produit est-il sûr pour l’inox et les joints ?

Oui, le détergent Rational 56-00-210 a été formulé pour respecter les surfaces sensibles des fours professionnels. Il ne corrode pas l’inox et préserve l’élasticité des joints.

Comment conserver le détergent Rational ?

Stocker le bidon fermé dans un endroit tempéré, à l’abri du soleil et des sources de chaleur. Ne pas transvaser le produit dans un autre contenant pour éviter toute réaction chimique.