Grille support casseroles cuisinière Godin Souveraine

Descriptif produit

Cette grille support casseroles équipe le foyer gaz des cuisinières Godin Souveraine, dans les déclinaisons 700, 1100, 1400 et 1500. Elle se monte indifféremment à droite ou à gauche du foyer, montage universel. Sa fonction ne trompe pas : elle maintient la casserole ou la poêle à la bonne hauteur au-dessus du brûleur, pour garder un contact correct entre la flamme et le fond du récipient. Une grille fissurée ou déformée, et c'est toute la cuisson qui devient bancale, pertes de chaleur en plus.

Remplacer une grille usée redonne à la cuisinière sa stabilité d'origine. Référence Godin 15072210159 (CUB210159S), en fonte, compatible avec un grand nombre de modèles Souveraine listés et depuis plaque signalétique, derrière le tiroir à casseroles.

Liste d’appareils concernés (Non exhaustive)

-Information à relever sur la plaque signalétique apposée au niveau du tiroir à casseroles de la cuisinière.

2101, 2102, 2103, 2106, 2111, 2114, 2117, 2121, 2167, 2172, 2173, 2177, 2214, 2215, 2217, 2265, 2267, 2275, 2277, 2301, 2302, 2303, 2306, 2311, 2317, 2321, 2367, 2372, 2373, 2377, 2414, 2415, 2417, 2422, 2423, 2426, 2465, 2467, 2472, 2473, 2475, 2477, 2614, 2622, 2623, 2626, 2672, 2673.

Entretien de la fonte

La fonte encaisse la chaleur et les années, mais elle n'aime pas tout le lave-vaisselle, qui est à proscrire : la chaleur prolongée associée aux détergents agressifs attaque le revêtement et ouvre la voie à la rouille sur les zones les moins protégées. Un nettoyage à l'éponge, eau chaude et savon, suffit pour la graisse courante. Sur les dépôts carbonisés, un trempage dans l'eau chaude additionnée de bicarbonate ramollit la crasse avant un léger brossage.

Sécher immédiatement après lavage. La fonte n'aime pas rester humide, l'oxydation démarre vite sur une surface mouillée laissée à l'air. Sur une grille brute, non émaillée, un fin voile d'huile alimentaire appliqué après séchage protège durablement contre la rouille, un geste que beaucoup de techniciens conseillent après chaque nettoyage en profondeur.