Plaque radiante résistance salamandre Giorik Baron

Description du produit

La plaque radiante résistance pour salamandre Giorik Baron référence 1057401340 est une pièce de chauffe essentielle utilisée dans les équipements de cuisson professionnelle CHR.

Elle permet une diffusion intense et homogène de la chaleur, idéale pour le gratinage, la finition des plats et le maintien en température. Grâce à sa conception robuste, cette plaque radiante assure une montée en température rapide et une excellente tenue dans le temps, même en utilisation intensive.

Solution idéale pour retrouver les performances d’origine de votre salamandre sans immobiliser votre cuisine.

Compatibilités et équivalences

Cette plaque radiante est compatible avec plusieurs modèles de salamandres professionnelles :
Giorik
Baron

Référence constructeur : 1057401340

Des équivalences peuvent exister selon les séries et générations d’appareils.
Un doute ? Notre service technique vérifie gratuitement votre compatibilité.

Liste d’appareils concernés (Non exhaustive)

GIORIK

Salamandre

SH20, SH30, SH505N, SH505R, SH510, SH510P, SH510R, SH511, SH520G, SH520GM, SH560P, SH560T

Caractéristiques principales

Plaque radiante professionnelle
Chauffe rapide et uniforme
Haute résistance aux températures élevées
Adaptée aux équipements CHR intensifs
Remplacement standard

Problèmes et pannes résolus

Le remplacement de cette pièce permet de corriger :
Absence de chauffe
Chauffe irrégulière ou insuffisante
Résultat de gratinage non homogène
Temps de chauffe trop long

Une pièce neuve garantit une qualité de cuisson constante et un service fluide en restauration.

Signes d’usure ou de défaillance

La salamandre ne chauffe plus
Zones froides sur la surface de cuisson
Plaque fissurée ou détériorée
Disjonction à la mise en chauffe

Conseils d’entretien et de remplacement

Toujours couper l’alimentation électrique avant intervention.
Vérifier les connexions électriques et l’état du thermostat lors du remplacement.

Le remplacement doit être effectué par un professionnel pour garantir sécurité et conformité.

Commandez dès maintenant pour éviter toute interruption de service
Livraison rapide – Société française – Service client technique – Devis gratuit

FAQ

Cette plaque radiante est-elle universelle ?

Non, elle dépend du modèle de salamandre. Il est important de vérifier la référence ou la plaque signalétique.

Pourquoi la salamandre ne chauffe plus ?

La cause principale est souvent une résistance défectueuse ou coupée.

Une plaque radiante peut-elle chauffer partiellement ?

Oui, en cas de défaillance partielle, certaines zones peuvent ne plus chauffer correctement.

Faut-il un technicien pour remplacer cette pièce ?

Oui, en environnement CHR, l’intervention d’un professionnel est fortement recommandée.