Résistance quartz toaster salamandre grille pain Métro Rollergrill

Description du produit

Le tube résistance quartz référence D04034 est une pièce essentielle pour les filles pains, toasters et salamandres professionnelles de marques Metro et Roller Grill. Conçu en quartz, il assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Sa puissance de 600 W sous 115 V permet d’atteindre une cuisson et un maintien efficaces, adaptés à une utilisation intensive en restauration.

Compatibilités et équivalences

Marques compatibles

Metro, Roller Grill, Protech et autres modèles de salamandres ou toasters équipés d’un tube quartz D04034.

Références associées

D04034. Peut également être retrouvé sous d’autres appellations commerciales dans les catalogues de pièces détachées professionnelles.

Caractéristiques principales

Dimensions et puissance

Longueur : 360 mm
Diamètre : 11 mm
Puissance : 600 W
Tension : 115 V

Conception

Tube en quartz haute résistance
Cosses mâles 6,3 mm pour un raccordement sécurisé

Problèmes et pannes résolus

Le remplacement de ce tube quartz corrige l’absence de chauffe, les zones froides ou une montée en température insuffisante dans le toaster ou la salamandre. Il permet de retrouver une cuisson homogène et rapide des produits.

Signes d’usure ou de défaillance

Un tube quartz en fin de vie présente souvent des fissures, des points noirs internes ou une absence totale de chauffage. Dans certains cas, la résistance peut chauffer de façon irrégulière, entraînant des résultats de cuisson inconstants.

Conseils d’entretien et de remplacement

Entretien

Éviter de manipuler le tube à mains nues afin de ne pas laisser de traces grasses qui fragilisent le quartz. Nettoyer régulièrement l’intérieur de l’appareil pour limiter les dépôts de graisse sur les résistances.

Remplacement

Couper l’alimentation électrique avant toute intervention. Retirer délicatement l’ancienne résistance en quartz et insérer le nouveau tube en veillant à un bon alignement et à un raccordement correct des cosses.

Compatibilités et équivalences

Marques compatibles

• Horeca Select

• Makro-Professional

• Metro AG

Appareils concernés

Grille-pain modèles GTO1001 et GTO2001 pour chacune des marques citées. Toaster TSM60 et TSM 120.

FAQ – Tube résistance quartz toaster salamandre Metro Roller Grill D04034

À quoi sert une résistance quartz dans un toaster ou une salamandre ?

La résistance quartz produit une chaleur intense et rapide grâce au rayonnement infrarouge. Elle assure une cuisson homogène et un brunissage uniforme des aliments.

Comment savoir si ma résistance quartz est défectueuse ?

Les signes courants sont l’absence de chauffe, un allumage partiel du tube, des zones froides dans l’appareil ou des points noirs visibles à l’intérieur du quartz, fissure ou brisure du verre quartz.

Quelle est la durée de vie moyenne d’un tube quartz ?

En usage professionnel, la durée de vie varie selon la fréquence d’utilisation et l’entretien de l’appareil. En moyenne, une résistance quartz peut tenir entre 2 et 5 ans.

Cette résistance D04034 est-elle compatible avec tous les appareils Roller Grill et Metro ?

Non, elle est compatible uniquement avec les modèles prévus pour accueillir un tube quartz de 360 mm / 600 W / 115 V. Il est recommandé de vérifier la plaque signalétique et la documentation technique de l’appareil avant commande.

Peut-on remplacer soi-même un tube quartz ?

Oui, mais il faut impérativement couper l’alimentation électrique avant toute intervention et manipuler la résistance avec soin car le quartz est fragile. En cas de doute, faire appel à un technicien qualifié est conseillé.

Comment entretenir une résistance quartz pour prolonger sa durée de vie ?

Il est recommandé d’éviter tout contact direct avec les doigts, de nettoyer régulièrement l’intérieur de l’appareil pour limiter les dépôts de graisse et de ne jamais asperger la résistance d’eau froide lorsqu’elle est chaude afin d’éviter les chocs thermiques.