Résistance céramique chauffe-frites Angelo Po Alpeninox Zanussi

Description du produit

La résistance céramique pour chauffe-frites Angelo Po, Alpeninox et Zanussi est une pièce destinée au maintien en température des frites et préparations en restauration professionnelle. Le rayonnement infra(rouge de la résistance céramique permet de conserver la chaleur et le croustillant des frites en attente de service.

Conçue pour les équipements CHR, cette résistance garantit une montée en température rapide et homogène, assurant une conservation optimale des aliments sans dessèchement excessif. Sa technologie céramique offre une excellente inertie thermique et une grande résistance aux contraintes intensives en cuisine professionnelle.

Idéale pour restaurer les performances d’un chauffe-frites sans remplacer l’appareil complet.

Compatibilités et équivalences

Cette résistance est compatible avec de nombreux chauffe-frites professionnels des marques :
Angelo Po
Alpeninox
Zanussi

Peut correspondre à plusieurs références constructeurs selon modèle.

Un doute ? Notre service technique vérifie gratuitement la compatibilité à partir de la plaque signalétique.

Liste d’appareils concernés (Non exhaustive)

-Information à relever sur la plaque signalétique apposée sur le chauffe-frites.

Caractéristiques principales

Résistance céramique professionnelle
Diffusion homogène de la chaleur
Excellente inertie thermique
Conçue pour usage intensif CHR
Montage en remplacement standard

Problèmes et pannes résolus

Le remplacement de la résistance permet de corriger :
Chauffe insuffisante ou inexistante
Temps de montée en température trop long
Maintien au chaud inefficace
Résistance coupée ou défectueuse

Une résistance neuve garantit une température stable, essentielle pour la qualité de service en restauration.

Signes d’usure ou de défaillance

Appareil qui ne chauffe plus
Chauffe irrégulière
Résistance visiblement endommagée
Disjonction ou coupure électrique

Conseils d’entretien et de remplacement

Couper l’alimentation avant toute intervention.
Vérifier l’état des connexions et du thermostat lors du remplacement.

Le changement doit être réalisé par un technicien qualifié en environnement professionnel.

Commandez dès maintenant pour éviter toute interruption de service en cuisine
Livraison rapide – Société française – Service client technique – Devis gratuit