Résistance de surchauffeur lave-vaisselle Elframo Komel

Résistance de surchauffeur lave-vaisselle Elframo Komel 00203057

Descriptif article

La résistance de surchauffeur pour lave-vaisselle professionnel référence 00203057 est une pièce détachée conçue pour les équipements Elframo et Komel. Elle assure la montée en température de l’eau de rinçage afin d’atteindre les niveaux requis pour une désinfection efficace en restauration professionnelle.

Dans un lave-vaisselle professionnel, le surchauffeur élève rapidement la température de l’eau juste avant le rinçage final. Cette phase est essentielle pour garantir l’hygiène de la vaisselle, favoriser un séchage rapide et répondre aux exigences sanitaires des cuisines CHR et des collectivités. Une résistance défaillante peut entraîner un rinçage à température insuffisante, des cycles incomplets ou l’apparition de codes défaut liés au chauffage.

La référence 00203057 est adaptée à un usage intensif. Elle est conçue pour supporter des cycles répétés, des variations thermiques importantes et une exposition constante aux produits lessiviels professionnels. Une perte de performance thermique, un temps de chauffe anormalement long ou un déclenchement de sécurité peuvent indiquer une résistance usée ou endommagée.

Le remplacement de la résistance de surchauffeur permet de restaurer la température de rinçage d’origine et de sécuriser le niveau d’hygiène du lave-vaisselle professionnel. Cette pièce est déterminante pour maintenir la conformité sanitaire et la continuité d’exploitation en restauration commerciale.

Caractéristiques techniques

Référence produit

Référence constructeur 00203057.

Compatibilité

Compatible avec plusieurs modèles de lave-vaisselle professionnels Elframo et Komel équipés d’un surchauffeur intégré correspondant.

Fonction principale

Chauffage haute température de l’eau de rinçage; optimisation de la désinfection et du séchage.

Environnement d’utilisation

Lave-vaisselle professionnel; Lave-vaisselle à capot; Cuisine professionnelle CHR; Collectivités.

Compatibilité – Lave-vaisselle professionnels Elframo

Cette pièce détachée est compatible avec des lave-vaisselle professionnels et lave-verres Elframo utilisés en restauration commerciale, collectivités et cuisines CHR à forte cadence.

ELFRAMO – Lave-vaisselle professionnels

Série BD / BDR

Modèles compatibles

BD46 (202103-); BD47 (202103-); BD47VE (202108-); BD47VE-BA (202108-); BDR46 (202103-); BDR47 (202103-)

ELFRAMO – Lave-verres professionnels

Série BE / BER

Modèles compatibles

BE35 (202103-); BE40 (202103-); BE50 (202103-); BE50T (202103-); BE50T-PLUS (202103-); BE50TVE (202210-); BE50TVE-PLUS (202210-); BE50VE (202210-); BER35 (202103-); BER40 (202103-)

Type d’équipement concerné

Lave-vaisselle professionnel; Lave-verres professionnel; Cuisine professionnelle CHR

Conseil d’identification

Toujours vérifier la référence exacte figurant sur la plaque signalétique de l’appareil ainsi que l’année de fabrication lorsque celle-ci est précisée afin de garantir une compatibilité parfaite avec la version installée.

FAQ – Résistance de surchauffeur lave-vaisselle professionnel

À quoi sert une résistance de surchauffeur ?

Elle permet de chauffer l’eau de rinçage à haute température afin d’assurer une désinfection optimale et un séchage efficace de la vaisselle.

Quels sont les signes d’une résistance défectueuse ?

Un rinçage tiède, un temps de chauffe prolongé, un code erreur lié au chauffage ou un cycle bloqué peuvent indiquer une résistance de surchauffeur défaillante.

Cette pièce est-elle adaptée à un usage intensif ?

Oui, la référence 00203057 est conçue pour des lave-vaisselle professionnels fonctionnant à cadence élevée en restauration et en collectivité.

Comment vérifier la compatibilité avec mon appareil ?

Il est recommandé de consulter la plaque signalétique du lave-vaisselle professionnel et de vérifier la référence d’origine du surchauffeur avant commande.