Thermostat monophasé 50-300°C four Unox

Description du produit

Le thermostat monophasé 50-300 °C – référence 5519052861 est une pièce d’origine constructeur utilisée sur les fours professionnels Unox. Ce composant mécanique assure la régulation de la température de cuisson en commandant la mise en marche et l’arrêt des résistances chauffantes. Il garantit une cuisson précise, sécurisée et adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.

Compatibilités et équivalences

Référence constructeur : 5519052861. Ce thermostat équipe différents modèles de fours électriques Unox de la gamme professionnelle. Il peut remplacer des thermostats équivalents utilisés dans d’autres versions de fours Unox fonctionnant sur alimentation monophasée, à condition que la plage de régulation et la fixation correspondent.

Caractéristiques principales

• Type : thermostat mécanique monophasé

• Plage de régulation : 50 à 300 °C

• Commande par bulbe et capillaire en inox

• Fonction : coupure/relance automatique des résistances de chauffe

• Pièce d’origine constructeur, montage direct sans adaptation

Problèmes et pannes résolus

Le remplacement de ce thermostat corrige plusieurs anomalies :

• Four qui ne chauffe plus ou chauffe en continu sans régulation

• Température trop basse ou trop élevée en cuisson

• Cuissons irrégulières dues à une coupure intempestive

• Codes d’erreur ou sécurité enclenchée à cause d’un mauvais contrôle thermique

Signes d’usure ou de défaillance

• Four qui reste froid malgré une commande de chauffe

• Absence de régulation avec surchauffe systématique

• Clic caractéristique du thermostat absent lors de la montée en température ou à la manipulation

• Capillaire oxydé, cassé ou endommagé

Conseils d’entretien et de remplacement

Avant toute intervention, débrancher l’appareil du secteur. Démonter le panneau de commande pour accéder au thermostat et remplacer la pièce en respectant le positionnement du bulbe dans le four. Éviter de plier excessivement le capillaire lors du montage. Après remplacement, effectuer un test de chauffe avec un thermomètre externe pour vérifier la bonne régulation de la température.

Notre société française vous propose ce thermostat avec livraison rapide, devis gratuit et un service client réactif, pour une réparation rapide et fiable de votre four professionnel Unox.

Liste d’appareils concernés (Non exhaustive)

-Information à relever sur la plaque signalétique apposée ou gravée sur l’appareil.

UNOX : XF011, XF023, XF035-TG, XF043, XF085, XF090, XF090P, XV202, XV301, XV401, XV501, XG090, XG310, XG410.