Thermostat de régulation gaz Eurosit 0630332 friteuse Alpeninox Zanussi Elframo 9784020
Description du produit
Le thermostat de régulation gaz Eurosit référence 0630332 est un organe de sécurité et de contrôle destiné aux équipements de cuisson professionnels, notamment les friteuses gaz Alpeninox, Zanussi et Elframo. Il est également identifié sous la référence 9784020 selon les constructeurs....
Thermostat de régulation gaz Eurosit 0630332 friteuse Alpeninox Zanussi Elframo 9784020
Description du produit
Le thermostat de régulation gaz Eurosit référence 0630332 est un organe de sécurité et de contrôle destiné aux équipements de cuisson professionnels, notamment les friteuses gaz Alpeninox, Zanussi et Elframo. Il est également identifié sous la référence 9784020 selon les constructeurs.
Ce thermostat permet de réguler précisément la température de l’huile dans la cuve. Il commande l’ouverture et la fermeture de l’alimentation gaz du brûleur en fonction de la température détectée par le bulbe capillaire.
Dans une friteuse professionnelle, ce composant est essentiel pour garantir une cuisson stable, homogène et sécurisée. Une régulation fiable évite la surchauffe de l’huile et les variations thermiques nuisibles à la qualité des aliments.
Il s’agit d’un thermostat mécanique gaz à bulbe avec capillaire, conçu pour un usage intensif en restauration et collectivités.
Compatibilités et équivalences
Référence Eurosit : 0630332
Référence constructeur associée : 9784020
Monté sur différentes friteuses gaz professionnelles des marques :
Alpeninox
Zanussi Professional
Elframo
La compatibilité doit être confirmée à partir de la plaque signalétique de l’appareil et des caractéristiques techniques (plage de température, longueur de capillaire, type de raccord).
Caractéristiques principales
Thermostat gaz mécanique
Régulation par bulbe capillaire
Commande directe du brûleur
Plage de température adaptée aux friteuses professionnelles
Usage intensif CHR
Pièce d’origine ou équivalent strictement compatible
Problèmes et pannes résolus
Température instable
Huile trop chaude ou insuffisamment chauffée
Brûleur qui ne coupe plus
Brûleur qui ne démarre pas
Surchauffe de la cuve
Cuisson irrégulière
Signes de défaillance
Température non maîtrisée
Brûleur en fonctionnement continu
Coupure prématurée
Molette sans effet
Fuite interne au niveau du corps gaz
Conseils d’entretien et de remplacement
L’intervention sur un équipement gaz doit être réalisée par un professionnel qualifié.
Avant remplacement, couper l’alimentation gaz et vérifier l’état du brûleur ainsi que la propreté des injecteurs.
Après installation, un contrôle d’étanchéité et un test de montée en température sont indispensables.
Liste d’appareils concernés (Non exhaustive)
-Information à relever sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil.
Voici la liste avec chaque marque en gras, mise en page conservée :
AMBACH Friteuse gaz GF1-40 , GF2-60-ECO , GY1-40 , GY2-70
BARON Friteuse gaz 7FRI-G415 , 7FRI-G610 , 7FRI-G815
ELFRAMO Friteuse gaz FG12M , FG24M , GB10 , GBD10
EMMEPI Friteuse électrique FR702 , FR704BN
EMMEPI Friteuse gaz FR654G
GIGA Friteuse gaz CF10DG8M , CF10G4M , EM74FRG , EM92FRG , KFG1 , KFG2 , M7F4G , M7F8G , OPFG1 , OPFG2 , SKF10GM , SKF20GM , TF10GM , TF20GM
GIORIK Friteuse gaz FRG46 , FRG66
KOMEL Friteuse gaz KGB10 , KGBD10
LOTUS Friteuse gaz F11-54G , F13-64G , F13-74G , F13T-74G , F13T-94G , F18-74G , F2-13-78G , F2-13T-78G , F2-13T-98G , F2-8-74G , F2-8-94G , F2-8T-66G , F2-8T-74G , F8T-63G , FP-6G , FQ-4G , FQ-6G , FQM-4G
MARENO Friteuse gaz F12C-4G15 , F7-4G10 , F7-4G15 , F7-4G6 , F7-6G10 , F7-8G15 , F9-4G10 , F9-4G15 , F9-4G6 , F9-6G10 , F9-8G15 , F9S-4G15 , F9S-8G15 , NF11C4G10 , NF11C9G10
MARENO Marmite PI9-6G5
MARENO Marmite gaz PI7-6G5
OLIS Friteuse électrique 922FRG
OLIS Friteuse gaz 40SGFR , 55-45FRG , 55-90FRG , 60SGFR , 72-02FRG , 73-02FRG , 74-02FRG , 7FRI-G415 , 7FRI-G610 , 7FRI-G815 , 9122PFRG , 92-04FRG15L , 922RFRG , 93-04FRG
TECNOINOX Friteuse gaz FR35G0 , FR35GG6 , FR43FG7 , FR48FG7 , FR70G0 , FR70GG6 , FR83FG7 , FRS35G7 , FRS70G7 , FRV43FG7 , FRV83FG7
WHIRLPOOL Friteuse électrique ADN625
ZANUSSI Friteuse gaz MFR/G380 (161939) , MFR/G381 (161940) , MFR/G350 (161941) , MFR/G351 (161942) , MFR/G700 (161943) , MFR/G701 (161944) , BF/G1S07 (162304) , RF/G1S07 (168045) , RF/G2D07 (168046) , RFR/G1S07 (168047) , RFR/G2D07 (168048) , RFR/G1S12 (168049) , RFR/G2D12 (168050) , RFR/G1S14 (168062) , RFR/G2D14 (168063) , RF/G1S07 (168186) , RF/G2D07 (168187) , RFR/G1S07 (168188) , RFR/G2D07 (168189) , XF/G1S07 (168445) , XRF/G2D07 (168446) , XFR/G1S07 (168447) , XFR/G2D07 (168448) , XFR/G1S12 (168449) , XFR/G2D12 (168450) , XFR/G1S14 (168462) , XFR/G2D14 (168463) , XF/G1S07 (168586) , XF/G2D07 (168587) , XFR/G1S07 (168588) , XFR/G2DO7 (168589) , JF/G1S07 (168645) , JF/G2D07 (168646) , JFR/G1S07 (168647) , JFR/G2D07 (168648) , JFR/G1S12 (168649) , JFR/G2D12 (168650) , JFR/G1S14 (168662) , JFR/G2D14 (168663) , JF/G1S07 (168786) , JF/G2D07 (168787) , JFR/G2D07 (168788) , JFR/G2D07 (168789) , MF/G1S07 (168845) , MF/G2D07 (168846) , MFR/G1S07 (168847) , MFR/G2D07 (168848) , MFR/G1S12 (168849) , MFR/G2D12 (168850) , MFR/G1S14 (168862) , MFR/G2D14 (168863) , MF/G1S07 (168986) , MF/G2D07 (168987) , MFR/G1S07 (168988) , MFR/G2D07 (168989) , 7FRG03T (171540) , 7FRG03S (171542) , 7FRG07S (171544) , CFR/G381 (174539) , T35GFR (174540) , M35GFR (174542) , M70GFR (174544) , CFR/G351 (174939) , CFR/G701 (174940) , PF/G1S07 (178110) , PF/G2D07 (178111) , PFR/G1S07 (178112) , PFR/G2D07 (178113) , OF/G1S07 (178410) , OFR/G1S07 (178412) , OFR/G2D07 (178413) , TF/G1S07 (178710) , TF/G2D07 (178711) , TFR/G1S07 (178712) , TFR/G2D07 (178713) , JFR/G400 (273024) , SFRG350 (285522) , SFRG700 (285523) , SFRG350 (285762) , SFRG700 (285763) , E7FRGD1B00 (371066) , E7FRGH2B00 (371067) , E7FRGD1BF0 (371068) , E7FRGH2BF0 (371069) , Z7FRGD1B00 (372066) , Z7FRGH2B00 (372067) , Z7FRGD1BF0 (372068) , Z7FRGH2BF0 (372069) , A7FRGD1B00 (373066) , A7FRGH2B00 (373067) , PFR/G400 (774024)
ZANUSSI Sauteuse RBR/G2FM (168030) , RBR/G2IM (168031) , RBK/G2FM (168032) , XBR/G2FM (168430) , XBR/G2IM (168431) , XBK/G2FM (168432) , JBR/G2FM (168630) , MBR/G2FM (168830) , MBR/G2IM (168831) , MBK/G2FM (168832)
FAQ Thermostat gaz Eurosit 0630332 friteuse Alpeninox Zanussi Elframo 9784020
À quoi sert le thermostat gaz Eurosit 0630332 sur une friteuse professionnelle
Le thermostat gaz Eurosit 0630332 régule la température de l’huile dans la cuve de friteuse professionnelle. Il commande l’ouverture et la fermeture du brûleur gaz en fonction de la température mesurée par son bulbe capillaire. Il garantit une cuisson stable, homogène et sécurisée en restauration.
Quels sont les symptômes d’un thermostat de friteuse gaz défectueux
Plusieurs signes peuvent indiquer une panne :
Température d’huile instable
Huile qui surchauffe
Brûleur qui reste allumé en continu
Brûleur qui ne démarre plus
Cuisson irrégulière
Molette de réglage sans effet
Un thermostat défaillant peut compromettre la qualité de cuisson et la sécurité de l’installation.
Le thermostat Eurosit 0630332 est-il compatible avec ma friteuse Zanussi ou Alpeninox
Ce modèle est monté sur de nombreuses friteuses gaz professionnelles Alpeninox, Zanussi Professional et Elframo.
La compatibilité doit être vérifiée à partir :
De la référence complète de l’appareil
De la longueur du capillaire
De la plage de température
Du type de raccord gaz
La référence constructeur associée 9784020 peut également être indiquée sur la documentation technique.
Une friteuse qui chauffe trop peut-elle être due au thermostat
Oui. Si le thermostat ne coupe plus l’alimentation gaz, l’huile peut dépasser la température réglée. Cela peut entraîner une dégradation rapide de l’huile et un risque de sécurité. Un contrôle immédiat est recommandé.
Peut-on remplacer soi-même un thermostat gaz de friteuse professionnelle
Non. L’intervention sur un appareil gaz CHR doit être réalisée par un technicien qualifié. Le remplacement nécessite :
Coupure et contrôle de l’alimentation gaz
Remplacement du bulbe capillaire
Test d’étanchéité
Contrôle de la montée en température
Un mauvais montage peut provoquer une fuite ou un défaut de régulation.
Quelle est la différence entre thermostat de régulation et thermostat de sécurité
Le thermostat de régulation contrôle la température normale de cuisson.
Le thermostat de sécurité coupe le gaz en cas de surchauffe anormale.
Les deux éléments sont complémentaires mais remplissent des fonctions distinctes.
Pourquoi ma friteuse gaz ne tient plus la température de consigne
Les causes possibles sont :
Thermostat de régulation usé
Bulbe mal positionné
Brûleur encrassé
Injecteur partiellement obstrué
Un diagnostic précis permet d’éviter un remplacement inutile.
Proposez-vous un accompagnement technique pour les professionnels CHR
Oui. Un devis gratuit peut être établi pour confirmer la référence compatible avec votre friteuse gaz professionnelle.
Société française spécialisée électroménager et matériel CHR
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