Doseurs

Doseurs à détergents pour lave-vaisselle professionnels : la précision au service de l’hygiène

Les doseurs à détergents sont des éléments clés dans les lave-vaisselle professionnels utilisés en grande cuisine, hôtellerie et restauration. Grâce à leur système de pompes, ils injectent automatiquement la quantité exacte de détergent ou de produit de rinçage nécessaire à chaque cycle, garantissant ainsi une vaisselle parfaitement propre et hygiénique. Leur installation optimise la consommation de produits, réduit le gaspillage et assure un résultat constant, même lors d’utilisations intensives.

Symptômes et pannes fréquentes

Un doseur à détergents défectueux peut rapidement impacter la qualité du lavage et la productivité de votre établissement. Les symptômes les plus courants incluent :

• Vaisselle mal lavée ou traces persistantes dues à un sous-dosage ou à une absence d’injection de produit

• Surconsommation de détergent ou mousse excessive, signe d’un surdosage

• Pompes qui ne démarrent pas, bruit anormal ou absence de réaction lors du cycle

• Tuyaux bouchés ou fuite de liquide

• Messages d’erreur ou cycles de lavage interrompus

Un entretien régulier et le remplacement rapide des pièces défectueuses sont essentiels pour garantir la performance et la longévité de votre lave-vaisselle professionnel.

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• Respect du cahier des charges constructeur : pièces d’origine ou compatibles, conformes aux exigences des fabricants.

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